Nutizie
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A dumanda è a pupularità di ligumi disidratati crescenu esponenzialmente
In l'ultime nutizie d'oghje, a dumanda è a pupularità di i ligumi disidratati crescenu esponenzialmente. Sicondu un rapportu recente, si prevede chì a dimensione di u mercatu mundiale di i ligumi disidratati ghjunghjerà à 112,9 miliardi di dollari americani entro u 2025. U principale fattore chì cuntribuisce à sta crescita hè...Leghje di più -
L'alimenti liofilizzati anu parechji vantaghji
In l'attualità d'oghje, ci hè statu un rumore nantu à qualchi novi sviluppi eccitanti in u spaziu di l'alimentu liofilizatu. I rapporti indicanu chì a liofilizazione hè stata aduprata cù successu per cunservà una varietà di frutti è ligumi, cumprese banane, fagioli verdi, erba cipollina, granu dolce, fragole...Leghje di più -
L'alimentu liofilizatu diventa sempre più pupulare in u mercatu
Recentemente, hè statu signalatu chì un novu tipu d'alimentu hè diventatu pupulare in u mercatu - l'alimentu liofilizatu. L'alimenti liofilizzati sò fatti per mezu di un prucessu chjamatu liofilizazione, chì implica a rimuzione di l'umidità da l'alimentu congelendulu è poi asciugendulu cumpletamente. ...Leghje di più