Richfield Food hè stata dapoi longu ricunnisciuta cum'è una putenza in u settore di a liofilizazione. Avà, a cumpagnia hà lanciatu u so pruduttu u più innovativu finu à avà:Cicculata di Dubai liofilizzata— un spuntinu lussuosu è tecnicamente avanzatu chì combina tradizione, cunservazione muderna è piacè sensoriale.
U cioccolatu à la Dubai hè veneratu per u so culore audace, a cumplessità di i sapori è spessu l'ispirazione mediorientale. Ma u cioccolatu, per natura, hè sensibile à u calore è à l'umidità, ciò chì ne rende difficiule a conservazione o a spedizione in certi climi.
Introducite a liofilizazione.
A squadra di R&S di Richfieldhà sfruttatu e so duie decennie di sperienza per risolve stu prublema. Utilizendu 18 linee di liofilizazione Toyo Giken di alta capacità, eliminanu delicatamente l'umidità da ogni pezzu di cioccolatu mantenendu a so struttura, u so sapore è u so aroma. U risultatu? Un muzzicu di cioccolatu croccante chì pò esse trasportatu facilmente in tutti i mercati mundiali - da e regioni desertiche calde à e zone tropicali umide - senza scioglie si o degradà si.
U vantaghju di Richfield reside in a so doppia capacità: producenu elli stessi u cioccolatu è cuntrolanu tuttu u prucessu di liofilizazione in casa. Stu livellu d'integrazione garantisce una qualità consistente è permette suluzioni persunalizate - sia in i profili di sapori (classicu, infusu di zafferanu, di noce), di dimensione (mini, jumbo, cubu), o di marca (servizii OEM/ODM).
U pruduttu finale hè stabile à scaffale, ligeru è ideale per a rivendita in linea, a distribuzione glubale, o ancu formati di vendita al dettaglio cù spaziu limitatu cum'è a vendita al dettaglio automatica o u travel retail.
Certificatu secondu i standard BRC A-grade è fidatu da i giganti alimentari mundiali, u cicculata di Dubai liofilizzata di Richfield ùn hè micca solu un pruduttu - hè una innovazione chì definisce a categuria.
Data di publicazione: 20 di ghjugnu di u 2025