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  • L'alimenti liofilizzati anu parechji vantaghji

    L'alimenti liofilizzati anu parechji vantaghji

    In a nutizia d'oghje, ci hè statu buzz annantu à alcuni novi sviluppi eccitanti in u spaziu di l'alimentariu liofilizzato. I rapporti indicanu chì a liofilizazione hè stata aduprata cù successu per priservà una varietà di frutti è ligumi, cumprese banane, fagioli verdi, erba cipollina, granu dolce, paglia...
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  • L'alimenti liofilizzati hè diventatu sempre più populari in u mercatu

    L'alimenti liofilizzati hè diventatu sempre più populari in u mercatu

    Ricertamenti, hè statu infurmatu chì un novu tipu d'alimentu hè diventatu populari in u mercatu - l'alimentu seccu congelatu. L'alimenti liofilizzati sò fatti per mezu di un prucessu chjamatu liofilamentu, chì implica l'eliminazione di l'umidità da l'alimentu cungelendu è poi siccatu completamente. ...
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